Prajitura cu zmeura, fara zahar
Instructiuni de preparare Prajitura cu zmeura, fara zahar
Ingrediente Prajitura cu zmeura, fara zahar
Blat:
2 oua foarte mari (XL)
40g indulcitor Green Sugar
70 g faina integrala de grau
10 g cacao(11% grasime)
1 varf cutit bicarbonat de amoniu
1 varf cutit bicarbonat de sodiu
1/2 lgt zeama lamaie/4 picaturi otet
Crema de zmeura:
200 g zmeura
40 g indulcitor Green sugar
1/2 lgt zeama lamaie/2 picaturi otet
100 g smantana lichida (30% grasime)
Pentru asamblat:
100 g smantana lichida
4.5 g indulcitor Green Sugar
180 g zmeura