Salata de legume cu piept de pui la slow cooker Crock Pot
Reteta culinara din categoria Slow Cooker. Cum sa faci Salata de legume cu piept de pui la slow cooker Crock Pot
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Salata de legume cu piept de pui la slow cooker Crock Pot
Pentru ca nu voiam ca legumele sa se sfarame, dar nici nu aveam chef sa pazesc oalele am ales sa fiarb legumele pentru aceasta salata la Crock-Pot.
INGREDIENTE
Curatam legumele, le spalam si le taiem in jumatati. In vasul aparatului slow cooker Crock-Pot punem cartofii, morcovii si pieptul de pui. Acoperim cu apa. Punem capacul si pornim aparatul pe High pentru 3 ore. Dupa ce timpul a trecut oprim aparatul si scoatem legumele si carnea. Le lasam sa se raceasca si le taiem cubulete. Taiem si castravetii si gogosarii acri cubulete. Din galbenusurile fierte, cele crude, sare, zeama de lamaie dupa gust si ulei pregatim maioneza. Peste legumele si carnea taiata punem mustarul, maioneza(oprim putin pentru decor), sare si piper si amestecam usor.Lasam la rece pentru cateva ore. Servim salata fie pe un platou, fie in portii individuale.
Ingrediente Salata de legume cu piept de pui la slow cooker Crock Pot
5 cartofi medii
4 morcovi
350 gr piept de pui
3-4 castraveti acri
gogosari acri dupa gust
sare
piper
1 lingura mustar
maioneza din 2 galbenusuri fierte, 2 crude si 250 ml ulei
zeama de lamaie dupa gust