Ciorba de perisoare cu amestec de ierburi uscate
Reteta culinara din categoria . Cum sa faci Ciorba de perisoare cu amestec de ierburi uscate
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ciorba de perisoare cu amestec de ierburi uscate
Ciorba de perisoare este una dintre ciorbele noastre preferate si imi place s-o prepar in multe moduri: simpla, ca cea de fata, cu zeama de varza, cu bors, cu smantana si usturoi, cu franjuri de ou, etc. De data aceasta am vrut o ciorba aromata si am folosit din noile condimente Delikat cu ingrediente 100% naturale, un amestec din ierburi de gradina uscate, care au dat un gust bun, tare bun ciorbei. Si de asemeni, in compozitia perisoarelor am folosit Delikat amestec de ierburi cu boia de ardei. Cred ca va inchipuiti ce gust bun au avut! Imi plac aceste ierburi uscate ca sunt naturale si si-au pastrat foarte bine aromele si culoarea și dau o savoare aparte preparatelor. Si cel mai mult m-a incantat la aceste condimente din noua gama Delikat, ca nu contin monoglutanat de sodiu si niciun potentiator de gust. Cu astfel de condimente sa tot gatesti si din mancat nu te mai opresti, că prea gustoase vor iesi preparatele!
Ingrediente Ciorba de perisoare cu amestec de ierburi uscate
Pentru perisoare:
1 kg carne tocata, amestec, vita si porc
1 ceapa galbena
50 g orez
2 oua
1 lingurita sare
1 praf piper
1 lingurita amestec de ierburi si boia Delikat
Pentru supa:
4 l apa
3 cepe galbene, medii
2 morcovi
1 ardei capia
1 ardei gras, galben
1/2 legatura patrunjel verde
1 legatura leustean verde
200 g pasta de rosii
1 lingurita amestec ierburi de gradina Delikat
sare, dupa gust