Colac impletit in 6 - Challah
Reteta culinara Colac impletit in 6 - Challah din categoria Piine. Specific Israel. Cum sa faci Colac impletit in 6 - Challah
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Colac impletit in 6 - Challah
Astazi Israel sarbatoreste proclamarea independenței în 14 mai 1948. Israelul este situat la capătul estic al Mării Mediterane, delimitat de către Liban la nord, Siria la nord-est, Iordania la est, și Egipt, la sud-vest. Cu aceasta ocazie va propun o reteta traditionala de paine evreiasca. Challah este un fel de pâine special împletită și formată care se mănâncă de Șabat și de sărbători. Traditional, se fac doua challot (plural de la challah) cu a caror binecuvantare se incepe masa de shabbat. In mod uzual challah e o impletitura in trei, si fiecare parte are o semnificatie (Geneza, Exodul si Venirea lui Mesia). Challah e uns cu ou si presarat cu seminte de mac sau de susan, care simbolizeaza mana cazuta din cer cu care evreii sau hranit in pribegia lor prin desert.
Ingrediente Colac impletit in 6 - Challah
500 g faina alba
500 ml lapte
1 ou
7 cl ulei
1 plic de drojdie uscata
35 g zahar
1 lingurita sare
15-20 cl de apa calduta
un galbenus de ou pentru uns
seminte de susan, mac
