Dalgona matcha latte'

 

Am descoperit nu de mult pudra de matcha și a devenit preferata mea. Astăzi, din nou o băutură fresh. Rețete de vară

- 1 albuș de ou - 2 lgț zahăr brun/miere/îndulcitor - 1 lg pudră de matcha - 50 ml smântână pentru frișcă - 250 ml lapte de migdale - 3 cuburi de gheață Albușul îl bați spumă împreună cu zahărul . Adaugi pudra de matcha și omogenizezi bine. Torni frișca și bați în continuare până când obții o cremă spumoasă și aerată. Într-un pahar larg torni laptele de migdale, adaugi cuburile de gheață și spuma de matcha. Decorezi cu praf magic de iubire, un pai colorat și puțină pudră de matcha. Să aveți poftă!