Gnocchi de casa cu sos carbonara
Reteta culinara din categoria . Specific Italia. Cum sa faci Gnocchi de casa cu sos carbonara
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Gnocchi de casa cu sos carbonara
De multă vreme mi-am propus să fac paste de casă, pentru că sunt de părere că sunt mult mai gustoase și sănătoase. Am ales să fac gnocchi, pentru că sunt mai apetisante, după părerea mea, găluște moi cu cartofi și ierburi italene, un deliciu!
Ingrediente Gnocchi de casa cu sos carbonara
5 cartofi medii
200 g făină + pentru pudrat blatul
1 linguriță condiment Delikat ierburi italiene
un praf de sare
3-4 căței de usturoi
1 gălbenuș de ou
un praf de condiment Delikat ierburi italiene
sare
5-6 felii de bacon
200 ml smântână pentru gătit
un praf de nucșoară