Gratar de vitel cu sos de ciocolata si boia iute
Reteta culinara din categoria . Cum sa faci Gratar de vitel cu sos de ciocolata si boia iute
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Gratar de vitel cu sos de ciocolata si boia iute
De curând am primit o provocare de la Delik'at - un pachet de condimente naturale pentru retete speciale. M-am tot gandit ce as putea sa gasesc, ce combinatii inedite ar putea pune in valoare savoarea acestora. Imi plac gusturile exotice si felul in care se impletesc pe cerul gurii.
Ingrediente Gratar de vitel cu sos de ciocolata si boia iute
pentru grătar: 500 g de pulpa de vitel un praf de sare 1 lgt ierburi si boia Delik'at 1 lg ulei de masline o bucată mică de slanina sos de ciocolata: 50 g unt 100 ml vin roșu dulce 1 lgt oțet balsamic 3 bucatele de ciocolată neagră 1 ceapa alba mică 1/2 lgt boia iute Delik'at 5 boabe de piper negru boabe Delik'at garnitura: cartofi albi condimente pentru cartofi Delik'at
500 g de pulpa de vitel
un praf de sare
1 lgt ierburi si boia Delik'at
1 lg ulei de masline
o bucată mică de slanina
50 g unt
100 ml vin roșu dulce
1 lgt oțet balsamic
3 bucatele de ciocolată neagră
1 ceapa alba mică
1/2 lgt boia iute Delik'at
5 boabe de piper negru boabe Delik'at
cartofi albi
condimente pentru cartofi Delik'at