Lasagna vegetariana
Reteta culinara Lasagna vegetariana din categoria . Cum sa faci Lasagna vegetariana
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Lasagna vegetariana
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa. Reteta video completa o gasesti mai sus! Pofta buna!
Ingrediente Lasagna vegetariana
Foi lasagna – 18 buc
Zucchini – 1 buc
Dovlecei – 2 buc
Vinete – 2 buc
Ulei de masline – 100 ml
Busuioc Kamis – 2 linguri
Boia dulce Kamis – 2 linguri
Cimbru Kamis – 2 linguri
Sare, piper – dupa gust
Sos de rosii:
Ceapa rosie – 2 buc
Ciuperci – 300 g
Ulei de masline – 30 ml
Usturoi granulat Kamis – ½ lingura
Vin rosu – 50 ml
Rosii uscate – 150 g
Rosii cuburi la conserva – 250 g
Zahar – ½ lingurita
Sare, piper
Sos Bechamel:
Unt – 50 g
Faina – 50 g
Lapte cald – 850 ml
Frunze Dafin Kamis – 2 frunze
Sare si piper alb – dupa gust
Nucsoara rasa Kamis – ½ lingurita
Ceapa granulata Kamis – 1 lingurita
In plus:
Branza de burduf – 300 g
Mozzarella – 250 g