Paine de secara

Reteta culinara Paine de secara din categoria Piine. Specific Romania. Cum sa faci Paine de secara

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Paine de secara

 

Mereu mi-am dort sa fac o paine din aia ca la brutarie pufoasa si crocanta , asa ca am ales ,sa zicem, varianta mai sanatoasa a acesteia si iesit o minunatie. Mai ales calda :)

Ingrediente Paine de secara

1 kg de faina neagra (sau amestec de faina alba cu tarate)

o drojdie (50g)

jumatate de cana de lapte

faina alba pentru maia

zahar

sare

3-4 linguri ulei de masline

apa

Categorii