Paine de secara in automatul de paine

Reteta culinara Paine de secara in automatul de paine din categoria Piine. Specific Germania. Cum sa faci Paine de secara in automatul de paine

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Paine de secara in automatul de paine

 

Anul trecut de ziua mea am primit masina de paine, firma Unold, de care sunt foarte incantata! O folosesc in diferite ocazii, dar cel mai des prepar paine, o programez peste noapte si imi place sa ma trezesc dimineata in mirosul de paine poraspata. Si de cand am o carte de retete special pentru masina, nu am dat gres cu nici una din retetele astea. Pentru cei ce se descurca in germana, o recomand fara rezerve. Mrrjam Beile, Brotbacklust, editira Ulmer.

Ingrediente Paine de secara in automatul de paine

250 ml apa calduta

15 g de ulei ( o lingura si 1/2)

75 g de maia ( Sauerteig)

250 g faina de grau

200 g faina de secara

10 g de sare

10 g de zahar

o lingurita si 1/2 de drojdie uscata

Categorii