Paine integrala cu stafide si seminte
Reteta culinara Paine integrala cu stafide si seminte din categoria Piine. Cum sa faci Paine integrala cu stafide si seminte
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Paine integrala cu stafide si seminte
Cred ca v-am mai spus ca eu nu cumpar paine din comert aproape niciodata...daca se intampla vreodata, asta este extrem de rar...dar nu pot s-o consum, mai bine mananc totul fara paine! Si spun asta pentru ca am observat ca painea din comert are din ce in ce mai putin de-a face cu painea adevarata, in sesnul ca abunda in aditivi de tot soiul...uneori e si foarte greu sa citesti toate ingredientele care apar pe eticheta! Asadar, incerc sa-mi prepar painea in casa, uneori mai rustica, alteori cu ajutorul masinii de paine...dar ce e cert este ca intotdeauna cunosc toate ingredientele din ea, iar asta imi da o mare liniste....gustul este total diferit de cel comert, iar de mirosul din casa nu mai povestesc!
Ingrediente Paine integrala cu stafide si seminte
400 ml apa calduta
1 plic drojdie uscata (7 g)
1 lingura sare
50 ml ulei de masline
650 g faina integrala
1 lingura seminte de chimen
1 lingura seminte de dovleac crude, in amestec cu susan integral si seminte de floarea-soarelui crude
1 lingura stafide
2 lingurite de zahar
