Turtite picante, la tigaia grill
Reteta culinara din categoria Piine. Specific Romania. Cum sa faci Turtite picante, la tigaia grill
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Turtite picante, la tigaia grill
Încă de anul trecut îmi doresc să fac turtițe picante la grill și iată că odată cu venirea Postului Crăciunului, a venit și rândul lor să le prepar. Rețeta aceasta de turtițe diferă de aceea a turtițelor obișnuite, nu numai prin adaosul de condimente, ci și prin faptul că aluatul nu se frământă cu apă caldă, ci cu apă minerală, care-l va face aerat și bine crescut. Din ingredientele de mai jos am făcut 4 turtițe pufoase și gustoase.
Ingrediente Turtite picante, la tigaia grill
500 grame de făină albă
20 grame de drojdie proaspătă
1 linguriță de sare fină
1 linguriță de zahăr tos
2 linguri de ulei de măsline
275-300 ml de apă minerală
1/2 linguriță de piper negru
1/2 linguriță de boia de ardei dulce
1 linguriță de chimen măcinat
1 linguriță de oregano
1 linguriță de ierburi de grădină
făină pentru modelat
