Bärenjäger
Bärenjäger este un lichior de miere care provine din Germania. Rețeta, care rămâne secretă, are la bază o formulă veche datând din secolul al XVIII-lea. Lichiorul este realizat dintr-o combinație de spirt de cereale și miere, cu ingrediente secrete suplimentare. Băutura rezultată este de culoare aurie și dulce, fără a fi stânjenitoare. Aroma este de plante și condimentat, în timp ce finalul este lung. Este îmbuteliat la 35% ABV (70 proof). Bärenjäger poate fi savurat curat sau pe stânci. De asemenea, este un ingredient grozav în cocktailuri și băuturi lungi. Bärenjäger este produs de Schwarze und Schlichte. Această lichior aparține grupului Bärenfang (Meschkinnes) de lichioruri germane cu aromă de miere, care există încă din secolul al XV-lea.
Origine: Oelde
Categorie: Lichior de miere