Bornheimer Spargel
Se crede că romanii au adus sparanghelul la Bornheim și, pentru o lungă perioadă de timp, prețul ridicat al acestei legume l-a pus la dispoziție doar nobilimii și burgheziei. Astăzi, sănătos Bornheimer Spargel este disponibil pe scară largă, iar cu temperaturile medii ridicate și precipitații suficiente în zona Bornheim, sparanghelul este recoltat mult mai devreme decât în regiunile învecinate. Solurile nisipoase ale districtului și condițiile sale climatice favorabile contribuie la aroma incomparabilă a sparanghelului Bornheimer.
Origine: Bornheim
Categorie: Sparanghel