Pommard
Pommard este o denumire franceza situata in Burgundia (Côte de Beaune). Vinurile produse în regiune sunt făcute exclusiv din Pinot Noir și sunt adesea descrise ca fiind puternice, tannice, complexe și bogate. Acestea sunt de obicei roșu intens, cu accent violet, în timp ce aromele caracteristice includ fructe de pădure închise și roșii, cum ar fi murele, afinele, miezul de cireșe și prune coapte. Odată cu vârsta, au tendința de a afișa nuanțe de piele, condimente sau ciocolată. Aceste vinuri oarecum robuste se potrivesc ideal cu carnea de vită, vânat, caserole și brânză. Cel mai bine sunt savurate după cel puțin cinci ani de îmbătrânire.
Origine: Pommard
Categorie: Denominație de vin