Ardei copti cu sos de smantana si usturoi

Timp de preparare 30 minute

Dificultate Redusa

Sursa reteta Gustos.ro

Instructiuni de preparare Ardei copti cu sos de smantana si usturoi

Ardeii se coc pe grătar sau pe o plită pusă pe ochiul aragazului. Se întorc până sunt gata. Se scot într-o pungă, se presară cu sare şi se lasă aşa vreo 10 minute, după care se curăţă şi se rup fâşii. Se zdrobeşte usturoiul şi se freacă cu sare şi puţin ulei. Se face ca o maioneză peste care se toarnă smântâna lichidă, puţin oţet şi piper. Într-un castron se pune sosul, apoi fâşiile de ardei copţi şi se presară verdeaţă tocată. Poftă bună!

Ingrediente Ardei copti cu sos de smantana si usturoi

1 kg ardei capia

250 ml smântână de gătit

usturoi după gust

sare

piper

oţet

ulei

pătrunjel/mărar proaspăt

Categorii

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă - Cum se prepara Salata de dovlecei cu nuci

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

Reteta culinara Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post din categoria Mancaruri de legum
Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

Reteta culinara Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă din categori
Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă

Reteta culinara Salată de morcovi cu iaurt - Gust și prospețime într-o rețetă super rapidă din categ
Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă - Cum se prepara aceasta Ciulama de ciuperc
Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare - Cum se prepara Salata cu car
Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

Reteta culinara Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă din categoria
Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri - Cum se prepa