Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă
Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă - Cum se prepara Salata de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă: Îndepărtează cotorul
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă
Iată o idee simplă pentru o salată de dovlecei, plină de savoare, ușor de pregătit. Pentru Salata de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă, sunt necesare câteva ingrediente: zucchini, usturoi, pătrunjel, nucă și lămâie.
Ingrediente Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă: 1 zucchini 50 ml ulei de măsline 1 legătură pătrunjel 2 căței usturoi 50 g nucă măcinată zeamă de lămâie sare și piperCum se prepara Salata de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă:
Îndepărtează cotorul și taie zucchini în jumătate, pe lung, apoi în felii potrivite. Toacă mărunt pătrunjelul verde.
Încinge 1 lg de ulei de măsline într-o tigaie și rumenește dovlecelul până capătă o crustă pe toate părțile. Condimentează cu sare și piper.
Pisează usturoiul cu un praf de sare într-un mojar, apoi transferă-l într-un castronel. Adaugă ulei de măsline, piper, pătrunjel tocat, zeamă de lămâie și mizeul de nucă. Amestecă bine toate ingredientele. Lasă dressingul deoparte.
După ce s-a rumenit dovleceul, scoate-l într-un bol și adaugă dressingul. Amestecă totul și servește salata caldă.
Dacă vrei, poți servi salata rece, de la frigider, este la fel de gustoasă.
Simplu, ușor și gustos!
Încearcă și rețeta de Chiftele de dovlecei cu parmezan și susan sau varianta de Dovlecei crocanți, o bunătate.
Îți recomandăm și rețeta de Clătite cu dovlecei.
Poftă bună!
Ingrediente Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă
Ingrediente Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă:
1 zucchini
50 ml ulei de măsline
1 legătură pătrunjel
2 căței usturoi
50 g nucă măcinată
zeamă de lămâie
sare și piper
