Se pune la fiert laptele si apoi se adauga malaiul, ca pentru mamaliga, amestecindu-se continuu.
Cind este aproape gata fiert , se adauga smantana, untul si branza de burduf, toate in aceasta ordine ,amestecindu-se pana se omogenizeaza totul .
Se mai lasa la fiert citeva minute ,dupa care se poate servi ! Va doresc.
malai,
doi litri de lapte,
500 g de smantana,
3 - 4 linguri de unt
400 g branza de burduf
Branza de vaci se trece prin sita, se inmoaie gelatina 1/2 ora in apa rece si se dizolva in doua lin
Branza de vaci se trece prin sita, se inmoaie gelatina 1/2 ora in apa rece si se dizolva in doua lin
Se tau toate fructele enumerate mai sus in bucati (inafara de struguri), se amesteca si se pun si co
Se tau toate fructele enumerate mai sus in bucati (inafara de struguri), se amesteca si se pun si co
Frecati zaharul cu untul si coaja de la lamaie pana obtineti o crema.Incorporati ouale, unul cate un
Frecati zaharul cu untul si coaja de la lamaie pana obtineti o crema.Incorporati ouale, unul cate un
Se topeste ciocolata frisca lichida se adauga treptat in ciocolata topita si se amesteca energic pan
Se topeste ciocolata frisca lichida se adauga treptat in ciocolata topita si se amesteca energic pan