Beignets - gogosi frantuzesti
Reteta culinara Beignets - gogosi frantuzesti din categoria Dulciuri. Specific Franta. Cum sa faci Beignets - gogosi frantuzesti
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Beignets - gogosi frantuzesti
M-am inspirat din retetele dragei mele Jamila pentru aceasta reteta. Diferenta fata de gogosile clasice ar fi ca aluatul e mai moale si putin mai lipicios, timpul dospirii este de minim 2 ore si se taie in forma patrata sau dreptunghiulara. Sunt foarte pufoase si delicioase. Sper sa le incercati si voi.
Ingrediente Beignets - gogosi frantuzesti
500 g faina
200 ml lapte
100 ml apa
70 g zahar
60 g unt
1 plic drojdie uscata
2 oua
putina sare
esenta de vanilie
esenta de rom (optional)
ulei
zahar pudra
