Biscuiti moi cu ciocolata

Timp de preparare 20 minute

Dificultate Redusa

Sursa reteta Gustos.ro

Instructiuni de preparare Biscuiti moi cu ciocolata

Întâi am topit ciocolata împreună cu untul pe baie de aburi, și am lăsat să se răcească puțin. Separat, am mixat ouăle cu zahărul, romul, până am obținut o spumă. Apoi am adăugat amestecul de ciocolată și am amestecat bine. Am amestecat ingredientele uscate – făina, praful de copt, cacaua și sarea și le-am cernut; apoi am început să le încorporez în ciocolată, mixând la viteză mică. Am pregătit o tavă cu hârtie de copt, am pus câte o linguriță de aluat, lăsând spațiu de 4-5 centimetri, să aibă spațiu pentru a crește. Am copt biscuiții la foc mic, pentru aproximativ 10 minute.

Ingrediente Biscuiti moi cu ciocolata

200 g ciocolată 50% cacao

2 ouă

100 g unt

150 g zahăr

200 g făină

2 linguri cacao

1 lingură praf de copt

1 linguriță esență de rom

un praf de sare

Categorii