Biscuiți satinați - Desertul delicios care te va cuceri prin gust și aspect

Andra Mihail ne împărtășește o rețetă simplă pentru niște biscuiți delicioși și frumoși. Datorită aspectului lucios, i-a numit biscuiți satinati. Îi poți pregăti pentru ocazii festive, sunt foarte buni. Pentru acești Biscuiți satinați - Desertul delicios care te va cuceri prin gust și aspect, ai nevoie de doar câteva ingrediente: ou, unt, zahăr, făină, cacao și ciocolată.    

Cum se prepara Biscuiți satinați - Desertul delicios care te va cuceri prin gust și aspect:

Preîncălzește cuptorul la 180 grade C. Tapetează o tavă cu hârtie de copt.

Într-un bol, amestecă oul cu zahărul și un praf de sare. Pune untul la topit, într-o cratiță mică, apoi lasă-l puțin să se răcească. Adaugă-l peste compoziția de ou și zahăr și mixează bine.  Amestecă făina cu praful de copt și cu cacaua, apoi încorporează în compoziția lichidă.

Aluatul rezultat trebuie să fie dens și omogen. Formează bile de mărime potrivită, așază-le în tavă și aplatizează-le ușor cu podul palmei.

Topește ciocolata pe baie de aburi. Glazurează fiecare biscuite cu ciocolată topită.

Coace biscuiții în cuptorul preîncălzit, la 180 grade C, pentru 9-10 minute, cu atenție să nu se ardă.

După coacere, scoate tava din cuptor și lasă biscuiții la răcit. Sunt delicioși!

Încearcă și rețeta de Nasturasi fragezi cu ciocolată sau rețeta de Corabioare cu untură, delicioase și fragede.

Îți recomandăm și rețeta de Fursecuri arici.