Bors cu radacinoase si rasol de vita
Reteta culinara Bors cu radacinoase si rasol de vita din categoria Ciorbe. Cum sa faci Bors cu radacinoase si rasol de vita
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Bors cu radacinoase si rasol de vita
Reteta am vazut-o la Pana Cris si mi s-a parut interesant amestecul de condimente. Aroma fina a acestora ii confera un gust deosebit!
Ingrediente Bors cu radacinoase si rasol de vita
1 kg rasol de vita
taietei de casa (uscati)
1 l bors de putina
5-6 litri de apa
o bucata mica de radacina telina
o bucata de radacina patrunjel
doua bucati de pastarnac
doi morcovi mari
doi cartofi potriviti
un dovlecel mic
3-4 cepe uscate
un ardei gras verde
un ardei gras/capia rosu
cateva rosii de gradina
2-3 foi de dafin
o ramurica de cimbru uscat
o crenguta de busuioc verde
condimente dupa gust: sare, piper si pudra de ardei iute (chilli)
verdeturi proaspete: patrunjel, leustean, telina
optional pentru servire: ardei iute si smantana
