Bors de fasole verde
Reteta culinara din categoria Ciorbe. Specific Romania. Cum sa faci Bors de fasole verde
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Bors de fasole verde
Am făcut zilele trecute un borșuleț tare gustos, cu fasole verde și multe legume, pentru că soțul meu preferă borșurile acrișoare. Este un borș foarte bun, care poate fi servit și în zilele de post, cu mămăliguță caldă și moale și cu ardei iuți. Din ingredientele de mai jos am făcut o oală de 4 litri de borș.
Ingrediente Bors de fasole verde
500 grame de fasole verde
2 morcovi
1 pătrunjel
1/4 țelină mare
2 roșii
2 cepe
4 căței de usturoi
ulei de floarea soarelui pentru călit
2 linguri de pastă de tomate
4 cartofi noi, mari
1 litru de borș natural preparat în casă/de putină
1 legătură de frunze de pătrunjel
sare
piper
cimbru
