Bors de peste
Reteta culinara din categoria Ciorbe. Cum sa faci Bors de peste
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Bors de peste
Borsul de peste nu e preferatul meu, dar il gatesc pentru copil pentru ca ii place. Am cumparat un somon intreg de vreo 3 kg si la insistentele fetei m-am incumetat sa fac un bors.
Ingrediente Bors de peste
5-6 l de apa
o capatana si o coada de somon
2 ardei colorati (rosu si galben)
2 morcovi
3 felii de telina
5 cepe
4 cartofi
un borcan de rosii in bulion (400 gr)
300 ml de bors (Danila am folosit eu, acreste bine ciorba/borsul)
sare/delikat
marar
leustean
o mana de orez
piper macinat dupa gust
un ou batut
