Bors taranesc din coada de vita
Reteta culinara din categoria Ciorbe. Specific Romania. Cum sa faci Bors taranesc din coada de vita
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Bors taranesc din coada de vita
Reteta de fata este una veche romaneasca pe care am gasit-o in cartea maestrului bucatar, Ion Radu "Preparate de arta culinara". Mie mi-a placut mult asa ca am gasit de cuviinta sa v-o impart si voua.
Ingrediente Bors taranesc din coada de vita
900 g coada de vita
350 g rosii (eu am avut la borcan)
zarzavat de supa
1/2 varza mica
sare
piper
3 linguri smantana
1 lingura patrunjel
1/2 bors
3 litri apa
