Brioche cu crema de patiserie

Reteta culinara Brioche cu crema de patiserie din categoria Dulciuri. Cum sa faci Brioche cu crema de patiserie

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Brioche cu crema de patiserie

 

INGREDIENTE
Pentru aluat: 400 gr faina 2 oua 100 gr unt 50 gr zahar 1 plic de drojdie uscata 1 lingurita de sare 100 ml lapte Pentru crema de patiserie: 1 plic zahar vanilat 2 linguri de amidon 1 fiola esenta de vanilie 30 gr zahar 250 ml lapte Garnitura: 100 gr pepite de ciocolata 50 gr de stafide (eu nu am pus) zahar ptr pudrat

Ingrediente Brioche cu crema de patiserie

Pentru aluat:

400 gr faina

2 oua

100 gr unt

50 gr zahar

1 plic de drojdie uscata

1 lingurita de sare

100 ml lapte

Pentru crema de patiserie:

1 plic zahar vanilat

2 linguri de amidon

1 fiola esenta de vanilie

30 gr zahar

250 ml lapte

Garnitura:

100 gr pepite de ciocolata

50 gr de stafide (eu nu am pus)

zahar ptr pudrat

Categorii