Budinca de orez cu branza
Reteta culinara Budinca de orez cu branza din categoria Dulciuri. Specific Romania. Cum sa faci Budinca de orez cu branza
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Budinca de orez cu branza
Cand eram mai mica, avea o matusa de a mea o carte de bucate si facea de acolo o reteta de budinca cu orez. Nu mai stiu exact reteta, oricum era in genul ce am facut-o eu, dar era o incantare, o bunatate. Ne pregatea cate o tava mare de aragaz si pana seara o mancam pe toata. De atunci nu am mai mancat niciodata aceasta budinca si fiind ai mei plecati intr-o zi cu treburi, m-am gandit sa le fac ceva dulce cu ce aveam eu prin casa. Ce bunatate a iesit, ce aromata, exact cum le place lor!
Ingrediente Budinca de orez cu branza
500 ml lapte
150 gr orez
6 linguri zahar pudra
500 gr branza de vaci
3 oua
1 lingura unt
2 linguri stafide
2 linguri frisca batuta
2 lingurite zahar pudra cu pastai de vanilie
coaja rasa de portocala
un praf de sare
zahar pentru pudrat
