Budinca de orez cu lapte

Reteta culinara Budinca de orez cu lapte din categoria Dulciuri. Specific Romania. Cum sa faci Budinca de orez cu lapte

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Budinca de orez cu lapte

 

Cea mai cremoasă coreeană cu lapte!

2 galbenusuri 150 g de orez 1 l lapte proaspăt 120 gr zahar 3 linguri de amidon alimentar 2 plicuri de zahar vanilat scorţişoară 400 ml apă

Mai intai spalam orezul si il punem la fiert in cei 400 ml de apa. Se pun galbenusurile impreuna cu zaharul vanilat si zaharul si se amesteca. Se adauga 900 ml lapte si se pune pe foc pana compozitia este fierbinte. Se amestecă restul de 100 ml de lapte cu amidonul și se toarnă peste laptele fierbinte. Se adauga orezul si se lasa pe foc inca 8-10 minute pana incepe sa se ingroase.

Turnam compozitia intr-un vas termorezistent sau in 5-6 vase mai mici. Umpleți o altă tavă până la jumătate cu apă și puneți în ea vasele termorezistente. Pune budinca la cuptorul preincalzit la 180 de grade pana prinde o crusta maronie (cca 25-30 minute). Scorțișoara poate fi presărată și servită atât caldă, cât și rece.

Ingrediente Budinca de orez cu lapte

2 galbenusuri

150 gr orez

1 l lapte proaspat

120 gr zahar

3 linguri cu varf de amidon alimentar

2 plicuri zahar vanilat

scortisoara

400 ml apa

Categorii

Celebra Pavlova cu crema si capsuni, un desert rafinat si elegant

Celebra Pavlova cu crema si capsuni, un desert rafinat si elegant

Celebra Pavlova cu crema si capsuni, un desert rafinat si elegant - Iata cum se prepara Celebra Pavl
Gogosi pufoase cu lingura - Reteta rapida si usoara

Gogosi pufoase cu lingura - Reteta rapida si usoara

Gogosi pufoase cu lingura - Reteta rapida si usoara - Iata cum se prepara Gogosi pufoase cu lingura

Reteta simpla si gustoasa de placinta cu mere, de post

Reteta simpla si gustoasa de placinta cu mere, de post

Reteta simpla si gustoasa de placinta cu mere, de post - Iata cum se prepara Reteta simpla si gustoa
Cheesecake cu fructul pasiunii, un desert care te cucereste prin gust si aroma

Cheesecake cu fructul pasiunii, un desert care te cucereste prin gust si aroma

Cheesecake cu fructul pasiunii, un desert care te cucereste prin gust si aroma - Iata cum se prepara
Branzoaice calde si pufoase, o reteta pe gustul pofticiosilor

Branzoaice calde si pufoase, o reteta pe gustul pofticiosilor

Branzoaice calde si pufoase, o reteta pe gustul pofticiosilor - Iata cum se prepara Branzoaice calde
Reteta de gogosi pufoase ca la mama acasa

Reteta de gogosi pufoase ca la mama acasa

Reteta de gogosi pufoase ca la mama acasa - Cum se prepara Reteta de gogosi pufoase ca la mama acasa
Reteta simpla de briose pufoase cu cacao

Reteta simpla de briose pufoase cu cacao

Reteta simpla de briose pufoase cu cacao - Iata cum se prepara Reteta simpla de briose pufoase cu ca
Placinta cu vanilie - reteta unui desert de casa savuros

Placinta cu vanilie - reteta unui desert de casa savuros

Placinta cu vanilie - reteta unui desert de casa savuros - Iata cum se prepara Placinta cu vanilie -