Budincă de paste cu brânză - Desertul delicios al copilăriei
Reteta culinara Budincă de paste cu brânză - Desertul delicios al copilăriei din categoria Dulciuri. Cum sa faci Budincă de paste cu brânză - Desertul delicios al copilăriei
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Budincă de paste cu brânză - Desertul delicios al copilăriei
Budinca de paste cu brânză este un desert delicios cu care ne răsfățam în copilărie. O rețetă simplă și gustoasă pentru pofticioși. Pentru această Budincă de paste cu brânză - Desertul delicios al copilăriei, ai nevoie de câteva ingrediente: paste, telemea, zahăr, lapte și ouă.
Ingrediente Budincă de paste cu brânză - Desertul delicios al copilăriei 400 g paste 350 g brânză telemea 3 ouă 200 ml lapte 100 g zahăr 1 zahăr vanilat 1 linguriță esență de vanilie un praf sareCum se prepara Budincă de paste cu brânză - Desertul delicios al copilăriei
Fierbe pastele al dente, în apă clocotită, cu un praf de sare, apoi scurge-le de apă. Rade mărunt telemeaua într-un bol, adaugă cele 3 ouă și amestecă bine. Adaugă zahărul, zahărul vanilat și esența de vanilie. Amestecă și toarnă laptele în etape. Pune pastele scurse în compoziția de brânză și amestecă. Toarnă totul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Presară deasupra puțin zahăr. Coace totul în cuptorul preîncălzit, la 180 grade C, timp de aproximativ 30-35 minute. După coacere, scoate tava din cuptor și lasă budinca la răcit înainte de a o tăia. Este delicioasă, ușor de făcut și gustul ei te trimite cu gândul înapoi în copilărie.Ingrediente Budincă de paste cu brânză - Desertul delicios al copilăriei
Ingrediente Budincă de paste cu brânză - Desertul delicios al copilăriei
400 g paste
350 g brânză telemea
3 ouă
200 ml lapte
100 g zahăr
1 zahăr vanilat
1 linguriță esență de vanilie
un praf sare
