Budincă de tapioca cu turmeric și căpșuni
Reteta culinara Budincă de tapioca cu turmeric și căpșuni din categoria Dulciuri. Cum sa faci Budincă de tapioca cu turmeric și căpșuni
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Budincă de tapioca cu turmeric și căpșuni
Despre aceste perluțe minunate aș putea să vă povestesc mult și bine, însă am să mă rezum la a vă spune că tapioca este foarte sănătoasă și că o puteți folosi în orice preparat ca agent de îngroșare natural, având gust neutru. Nu conține proteine, însă are un conținut mare de glucide și un mic procent de lipide. Conține și vitaminele A și C, B1 și B2. Este indicat în probleme ale stomacului ( diaree, ulcer gastrointestinal, gastrite ), alergii, dureri de cap sau ca adjuvant în tratarea hipertensiunii arteriale. Nu conține gluten, deci poate fi consumată fără restricție de către cei care suferă de celiachie ( intoleranță la gluten ). De această dată v-am adus o budincă parfumată și plină de culoare. Am avut parte și de un mare ajutor, dulce dar cu 0 calorii, aur alb cum îmi place mie să-i spun, care m-a ajutat să îndulcesc într-un mod sănătos acest desert minunat. Green Sugar se numește și de ceva vreme, din bucătăria mea nu lipsește! :)
Ingrediente Budincă de tapioca cu turmeric și căpșuni
două măsuri perle de tapioca ( aproximativ 300 g )
4 măsuri apă
5 măsuri lapte integral
o măsură lapte de cocos
30 g zahăr Green Sugar
o păstaie de vanilie
o linguriță pudră de turmeric
căpșuni
frunze proaspete de mentă
