Budinca pain perdu cu branza –budinca brutarului
Instructiuni de preparare Budinca pain perdu cu branza –budinca brutarului
Se amesteca smantana cu ouale batute. Se da branza pe razatoare, se toaca verdeata marunt si se adauga peste smantana. Se adauga si biscuitii sarati sau painea veche uscata, ceapa verde, semintele de dovleac, se condimenteaza cu sare si piper apoi se amesteca bine. Se toarna compozitia intr-o tava unsa cu unt, se presara deasupa seminte de dovleac si se da la cuptor circa 30 de minute pana prinde crusta aurie. Pofta buna !
Ingrediente Budinca pain perdu cu branza –budinca brutarului
250 gr smantana
400 gr branza
5 oua
400 gr biscuiti sarati sau paine veche
Marar
patrunjel
2 fire ceapa verde
½ ceasca seminte de dovleac
Sare
piper
