Burger vegetarian cu sos Tzatziki si salata de spanac cu tomarillo si capsuni
Reteta culinara Burger vegetarian cu sos Tzatziki si salata de spanac cu tomarillo si capsuni din categoria Sandvisuri. Cum sa faci Burger vegetarian cu sos Tzatziki si salata de spanac cu tomarillo si capsuni
Timp de preparare 15 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Burger vegetarian cu sos Tzatziki si salata de spanac cu tomarillo si capsuni
Tomarillo este un arbust originar din Ecuador, Columbia, Peru ale carui fructe au gust usor amar si acru, aroma fiind descrisa ca o combinatie intre rosie si fructul pasiunii.
Ingrediente Burger vegetarian cu sos Tzatziki si salata de spanac cu tomarillo si capsuni
1 burger vegetarian (eu am folosit Vivera)
2 felii de paine din tarate cu seminte
ulei de masline
cateva frunze de salata
1/2 rosie feliata
Pentru sosul tzatziki:
1/4 castravete
2 linguri iaurt degresat
1/2 lingurita oregano uscat
1/2 lingurita marar uscat
sucul de la 1/2 lamaie
1 lingura ulei de masline extra virgin
Pentru salata:
o mana de spanac proaspat
cateva capsuni coapte
cateva frunze de menta proaspata
1 fruct de tomarillo
branza de capra
Pentru dressing:
3 linguri ulei de masline
1 lingura otet din zmeura
sare, piper
