Cannelés de bordeaux
Instructiuni de preparare Cannelés de bordeaux
Intr-o cratita se amesteca laptele si semintele de vanilie si se pune pe foc pana se incalzeste bine, nu clocoteste, se adauga untul si se trage de pe foc.
Intr-un bol sau in robotul de bucatarie se amesteca faina, zaharul, ouale, romul cand laptele s-a racorit se amesteca in compozitia cu faina si se lasa la frigider pt minimum 12 ore.
Ingrediente Cannelés de bordeaux
3 cupe lapte
1 pastaie de vanilie, taiata pe lung si curatata bine de seminte 50 g unt la temperatura camerei
200 g zahar
100 g faina
1 galbenus mare
3 oua mari
3 linguri de dark romunt pt uns formele