Chec cu cacao și rom
Reteta culinara Chec cu cacao și rom din categoria Dulciuri. Cum sa faci Chec cu cacao și rom
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Chec cu cacao și rom
Un chec simplu dar tare bun!
500 gr faina tip 00 200 gr unt 250 gr zahar 3 oua 300 ml lapte esenta de rom 1 plic praf de copt 50 gr cacao zahar pudraPunem intr-un bol untul ( la temperatura camerei) si 200 gr zahar și mixam pana ce devin ca o crema .Punem esenta de rom si mixam in continuare.
Adaugam apoi ouale unul câte unul.NU puneti toate ouale deodata ,ci pe rand ,mixand bine după fiecare .
Separat amestecam faina cu praful de copt și adaugam in bol putin cate putin alternând cu 250 ml lapte .
Cand compoziția este gata,turnam in doua forme de chec ( tapetate cu hârtie pentru copt ) .Doar 2/3 din compoziție.
Restul il amestecam cu 50 gr cacao,50 ml lapte și 50 gr zahar ....
Turnam compoziția neagra in tăvi peste compoziția alba si amestecam usor cu o lingura.
Dam tăvile la cuptor ,la 180 grade pentru 45 minute .
Lasam checurile sa se răcorească complet inainte de a le felia .
Dupa plac, presaram zahar pudra .
Pofta buna !
Ingrediente Chec cu cacao și rom
500 gr faina tip 00
200 gr unt
250 gr zahar
3 oua
300 ml lapte
esenta de rom
1 plic praf de copt
50 gr cacao
zahar pudra
