Chec lejer cu ciocolata

Timp de preparare 30 minute

Dificultate Redusa

Sursa reteta Gustos.ro

Instructiuni de preparare Chec lejer cu ciocolata

Ungeti cu unt o forma de chec lunga de 25 cm. Pudrati-o cu 20 g de zahar si dati-o la frigider. Incingeti cuptorul la 240gr.. Separati albusurile de galbenusuri si frecati galbenusurile cu zaharul, pana ce se albesc si amestecul devine spumos. Lasati untul sa se topeasca incet pe bain-marie, turnati-l peste galbenusuri si amestecati. Adaugati pudra de cacao, faina, amidonul si praful de copt, amestecati si parfumati cu vanilie. Bateti albusurile spuma, impreuna cu sarea si incorporati-le usor in compozitia preparata anterior, ridicand-o cu o spatula. Turnati compozitia in forma, dati checul la cuptor si lasati-l sa se coaca 10 minute. Reduceti temperatura la 210gr. si continuati coptul inca 20 de minute. Lasati checul sa se raceasca, scoateti-l din forma cand este inca caldut si serviti-l dupa ce s-a racit complet.

Ingrediente Chec lejer cu ciocolata

50 g cacao

4 oua

125 g faina

75 g amidon

250 g zahar + inca 20 g

250 g unt + inca 15 g

1/2 plic praf de copt

1 lingurita vanilie pudra

1 priza sare.

Categorii

Mușuroi de cârtiță

Mușuroi de cârtiță

Reteta culinara Mușuroi de cârtiță din categoria Dulciuri. Cum sa faci Mușuroi de cârtiță
Papanasi cu dulceata, dulcele traditional romanesc

Papanasi cu dulceata, dulcele traditional romanesc

Papanasi cu dulceata, dulcele traditional romanesc - Iata cum se prepara Papanasi cu dulceata, dulce
Celebra Pavlova cu crema si capsuni, un desert rafinat si elegant

Celebra Pavlova cu crema si capsuni, un desert rafinat si elegant

Celebra Pavlova cu crema si capsuni, un desert rafinat si elegant - Iata cum se prepara Celebra Pavl
Gogosi pufoase cu lingura - Reteta rapida si usoara

Gogosi pufoase cu lingura - Reteta rapida si usoara

Gogosi pufoase cu lingura - Reteta rapida si usoara - Iata cum se prepara Gogosi pufoase cu lingura

Reteta simpla si gustoasa de placinta cu mere, de post

Reteta simpla si gustoasa de placinta cu mere, de post

Reteta simpla si gustoasa de placinta cu mere, de post - Iata cum se prepara Reteta simpla si gustoa
Cheesecake cu fructul pasiunii, un desert care te cucereste prin gust si aroma

Cheesecake cu fructul pasiunii, un desert care te cucereste prin gust si aroma

Cheesecake cu fructul pasiunii, un desert care te cucereste prin gust si aroma - Iata cum se prepara
Branzoaice calde si pufoase, o reteta pe gustul pofticiosilor

Branzoaice calde si pufoase, o reteta pe gustul pofticiosilor

Branzoaice calde si pufoase, o reteta pe gustul pofticiosilor - Iata cum se prepara Branzoaice calde
Reteta de gogosi pufoase ca la mama acasa

Reteta de gogosi pufoase ca la mama acasa

Reteta de gogosi pufoase ca la mama acasa - Cum se prepara Reteta de gogosi pufoase ca la mama acasa