Chutney de coriandru( Dhania chutney)
Instructiuni de preparare Chutney de coriandru( Dhania chutney)
Se amesteca in blender sau in robot ingredientele in afara de sare si sucul de lamaie cu putina apa cat sa se faca o pasta fina.Se adauga sarea si sucul de lamaie si se amesteca. Nu trebuie sa fie lichid. Se poate folosi cu mancaruri care contin carne,cu orez,cu kebab,se mai poate pune in iaurt (raita).
Ingrediente Chutney de coriandru( Dhania chutney)
1 cana coriandru proaspat tocat
1 rosie mare
1 ceapa mare
3-4 ardei verzi iuti
sare dupa gust
1 lingura suc de lamaie
