Ciorba à la grec originala
Reteta culinara Ciorba à la grec originala din categoria Ciorbe. Specific Grecia. Cum sa faci Ciorba à la grec originala
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ciorba à la grec originala
Am tinut sa specific in titlu faptul ca reteta este originala pentru ca am observat ca in cele mai multe retete de ciorba de pui à la grec este smantana, ei bine in reteta originala nu este smantana deloc. Bucataria greceasca este o bucatarie mediteraneana, cu multa lamaie, ulei de masline, verdeturi, rosii, oregano si aceasta ciorba este cu lamaie si ou si are o alta aroma si da o revigorare aparte, diferita la gust si satietate de ciorba à la grec cu smantana.
Ingrediente Ciorba à la grec originala
un pui de casa/fermier
o ceapa alba
morcov
pastranac
zarzavat
150 gr orez
2 lamai
2 galbenusuri
marar
oregano
