Ciorba de ardei umpluti

Reteta culinara Ciorba de ardei umpluti din categoria Ciorbe. Cum sa faci Ciorba de ardei umpluti

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Ciorba de ardei umpluti

 

Atunci cand mama ne gatea aceasta ciorba , tata glumea si ne spunea ca a umplut ardeii cu... forta. Eu i-am umplut cu drag, dar este la fel de buna!

Ingrediente Ciorba de ardei umpluti

300 g carne tocata amestec ( porc si vita)

12 ardei grasi

sare de mare Kotany

piper Kotany

1 ceapa mare

1 ceapa mica

1 lg orez

1 lg ulei

1 morcov

1 buc de telina

1 ou

2-3 lg de faina

500 ml bulion de casa

3 frunze de patrunjel verde

Categorii