Ciorba de ardei umpluti

Reteta culinara Ciorba de ardei umpluti din categoria Ciorbe. Cum sa faci Ciorba de ardei umpluti
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ciorba de ardei umpluti
Atunci cand mama ne gatea aceasta ciorba , tata glumea si ne spunea ca a umplut ardeii cu... forta. Eu i-am umplut cu drag, dar este la fel de buna!
Ingrediente Ciorba de ardei umpluti
300 g carne tocata amestec ( porc si vita)
12 ardei grasi
sare de mare Kotany
piper Kotany
1 ceapa mare
1 ceapa mica
1 lg orez
1 lg ulei
1 morcov
1 buc de telina
1 ou
2-3 lg de faina
500 ml bulion de casa
3 frunze de patrunjel verde