Ciorba de burta

Reteta culinara Ciorba de burta din categoria Ciorbe. Cum sa faci Ciorba de burta

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Ciorba de burta

Vezi si reteta video pentru "Ciorba de burta"

 

INGREDIENTE
1 kg burta (eu am folosit burta prefiarta, taiata fideluta) 2 oase groase de vita, cu maduva cu putina carne pe ele 1 ceapa 1 morcov 1 bucata telina 1 bucata pastarnac 3 galbenusuri smantana (cat va lasa inima sau silueta ) 2-3 catei de usturoi otet dupa gust sare piper macinat 1-2 linguri de ulei

Ingrediente Ciorba de burta

1 kg burta (eu am folosit burta prefiarta, taiata fideluta)

2 oase groase de vita, cu maduva cu putina carne pe ele

1 ceapa

1 morcov

1 bucata telina

1 bucata pastarnac

3 galbenusuri

smantana (cat va lasa inima sau silueta )

2-3 catei de usturoi

otet dupa gust

sare

piper macinat

1-2 linguri de ulei

Categorii