Ciorba de burta light

Reteta culinara Ciorba de burta light din categoria Ciorbe. Specific Romania. Cum sa faci Ciorba de burta light
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ciorba de burta light
Pe vremuri era destul de dificil sa prepari o ciorba de burta . Iti venea sa pleci in lume pana curatai , fierbeai si taiai burta de vita . Acum cumperi burta prefiarta . In mai putin de o ora ai ravnita ciorba pe masa . De data asta am dorit sa fie mai usoara , cu zeama nu prea consistenta .
Ingrediente Ciorba de burta light
1kg burta vita fideluta
1 os vita
1 morcov
1 ceapa
1 felie telina
1 legatura usturoi verde
1 ardei rosu
1 lamaie -zeama
1 ou
1 pahar smantana slaba
2 linguri mustar iute
3 ardei iuti
sare
piper