Ciorba de capete de peste

Reteta culinara Ciorba de capete de peste din categoria Ciorbe. Specific Romania. Cum sa faci Ciorba de capete de peste

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Ciorba de capete de peste

 

Ciorbita aceasta o fac pentru mine fara smantana in post . Sotului ii adaug smantana , asa ca ,, impac si capara si lupul si ...'' pe toata lumea !!!

Ingrediente Ciorba de capete de peste

2 kg capete de salau , crap , somn  [ eu am tot avut adunatela congi ]

2 cepe

2 morcovi

2 cartofi

2 gogosari

2 ardei iuti

3 linguri orez

100 ml ulei

1 lingura usturoi tocat

sare

piper

3 linguri otet

zeama lamaie

smantana

tije de telina [apio]

patrunjel verde

Categorii