Ciorba de cartofi dulci cu ciuperci si afumatura

Reteta culinara Ciorba de cartofi dulci cu ciuperci si afumatura din categoria Ciorbe. Specific Romania. Cum sa faci Ciorba de cartofi dulci cu ciuperci si afumatura

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Ciorba de cartofi dulci cu ciuperci si afumatura

 

INGREDIENTE
cca 800 g scarita afumata 1 ceapa potrivita 1 ardei rosu 4 morcovi potriviti 1 lingurita bobite de mustar 1 foaie de dafin 2 cartofi dulci 250 g ciuperci macinate 2 linguri ulei sare si piper dupa gust 2-3 rosii trecute prin robot sau 1/2 cutie rosii pasate vredeata proaspata (marar,patrunjel,telina) apa plata, cca 2-2,5l

Ingrediente Ciorba de cartofi dulci cu ciuperci si afumatura

cca 800 g scarita afumata

1 ceapa potrivita

1 ardei rosu

4 morcovi potriviti

1 lingurita bobite de mustar

1 foaie de dafin

2 cartofi dulci

250 g ciuperci macinate

2 linguri ulei

sare si piper dupa gust

2-3 rosii trecute prin robot sau 1/2 cutie rosii pasate

vredeata proaspata (marar,patrunjel,telina)

apa plata, cca 2-2,5l

Categorii