Ciorba de cartofi dulci cu ciuperci si afumatura
Reteta culinara Ciorba de cartofi dulci cu ciuperci si afumatura din categoria Ciorbe. Specific Romania. Cum sa faci Ciorba de cartofi dulci cu ciuperci si afumatura
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ciorba de cartofi dulci cu ciuperci si afumatura
INGREDIENTE
Ingrediente Ciorba de cartofi dulci cu ciuperci si afumatura
cca 800 g scarita afumata
1 ceapa potrivita
1 ardei rosu
4 morcovi potriviti
1 lingurita bobite de mustar
1 foaie de dafin
2 cartofi dulci
250 g ciuperci macinate
2 linguri ulei
sare si piper dupa gust
2-3 rosii trecute prin robot sau 1/2 cutie rosii pasate
vredeata proaspata (marar,patrunjel,telina)
apa plata, cca 2-2,5l