Ciorba de cartofi noi cu hrean
Reteta culinara Ciorba de cartofi noi cu hrean din categoria Ciorbe. Specific Romania. Cum sa faci Ciorba de cartofi noi cu hrean
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ciorba de cartofi noi cu hrean
Am pornit initial de la ideea de ciorba saseasca si am ajuns la ce se vede. Adica acest preparat face parte din ciclul ,, unde dai, si unde crapa '' :D ! Hreanul se poate pune doar la servit in farfurie, fiecare cat doreste.
Ingrediente Ciorba de cartofi noi cu hrean
1 kg cartofi noi
500 gr costita afumata -de casa
1 lingura piper negru boabe
1 ceapa
2 linguri gogosari copti tocati
2 morcovi
2 tije telina verde Apio
2 tije usturoi verde
2 -4 linguri hrean in otet
1 lingurita cimbru uscat maruntit
1 tija marar uscat
1 legatura patrunjel verde
smantana sau sana-optional
Sare -optional
