Ciorba de ciuperci cu hrisca si carne de porc
Reteta culinara Ciorba de ciuperci cu hrisca si carne de porc din categoria Ciorbe. Specific Romania. Cum sa faci Ciorba de ciuperci cu hrisca si carne de porc
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ciorba de ciuperci cu hrisca si carne de porc
INGREDIENTE
Ingrediente Ciorba de ciuperci cu hrisca si carne de porc
2 morcovi mari
1 ceapa potrivita
4 ciuperci champinion
cca 50 gr. ciuperci pleurotus
cca 200 gr. carne de porc (franjuri, carne de lucru)
1 ceasca de hrisca
sare si piper dupa gust
4-5 linguri de ulei
1 lingura bobitede mustar
1 legatura patrunjel verde tocat
cateva boabe de piper negru
1/2 cutie rosii pasate