Ciorba de ciuperci pleurotus si piept de pui

Reteta culinara Ciorba de ciuperci pleurotus si piept de pui din categoria Ciorbe. Cum sa faci Ciorba de ciuperci pleurotus si piept de pui

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Ciorba de ciuperci pleurotus si piept de pui

 

Am vrut initial sa fac ciorba falsa de burta, adica doar din ciuperci pleurotus, asa cum a facut-o Ina, dar ai casei au exclamat in cor: fara carneeeee? Si asa a aparut pieptul de pui in ea :)))))) Oricum sursa de inspiratie a fost reteta Inei, pentru care ii foarte multumesc!

Ingrediente Ciorba de ciuperci pleurotus si piept de pui

500 gr ciuperci pleurotus

500 gr piept de pui

1 morcov

1 pastarnac

1/2 radacina telina

6 buc gogosari murati

1 capatana usturoi

200 gr smantana

2 galbenusuri

2 linguri otet

50 ml ulei

sare

piper

1 legatura patrunjel verde

4 l apa

Categorii