Ciorba de gulii cu perisoare afumate
Reteta culinara Ciorba de gulii cu perisoare afumate din categoria Ciorbe. Specific Romania. Cum sa faci Ciorba de gulii cu perisoare afumate
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ciorba de gulii cu perisoare afumate
Ai mei stramba din nas cand vine vorba de gulii . Asa ca am fost nevoita sa imbunatatesc imaginea aceastei banale ciorbite . Am folosit carnea dintr-un carnat afumat de porc mangalita care are o consistenta mai onctuoasa .
Ingrediente Ciorba de gulii cu perisoare afumate
1 gulie mare
1 ardei kapia
1 ceapa
2 morcovi
50 gr ulei
1 pahar pasata de rosii de la Cirio
1 legatura mica marar verde
300 gr carnat afumat de porc
1 ou
1 lingura pesmet
2 lingura patunjel tocat
2 linguri orez
sare
piper
