Ciorba de iepure
Reteta culinara din categoria Ciorbe. Cum sa faci Ciorba de iepure
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ciorba de iepure
INGREDIENTE
Ingrediente Ciorba de iepure
1 kg carne de iepure (spinare, pulpele din fata)
2 morcovi
1 ardei
1 ceapa rosie mica
1 ceapa alba mica
1/2 telina
2 frunze telina
2 rosii
1/2 pastarnac
3-4 cartofi potriviti
1 crenguta cimbru
1 foaie d edafin
patrunjel verde
sare
piper
200 g kaizer
100 ml ulei
optional
200 ml vin
200 ml lapte
sare
1 lingurita boabe de piper