Ciorba de legume cu afumaturi, acrita cu varza murata
Reteta culinara Ciorba de legume cu afumaturi, acrita cu varza murata din categoria Ciorbe. Specific Romania. Cum sa faci Ciorba de legume cu afumaturi, acrita cu varza murata
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ciorba de legume cu afumaturi, acrita cu varza murata
O ciorbiță foarte bună, acrișoară și cu un gust foarte plăcut de la afumături, care se prepară mai ales în Transilvania. Din ingredientele de mai jos am făcut o oală de 5 litri de ciorbiță.
Ingrediente Ciorba de legume cu afumaturi, acrita cu varza murata
100-150 grame de cârnați afumați
100 grame kaizer
1 varză murată (medie)
4 cartofi mari
3 morcovi
2 pătrunjei
1/2 țelină mică
2 roșii mari
1 ceapă mare
ulei pentru călit
1 legătură de mărar
