Ciorba de legume cu ciolan afumat
Reteta culinara Ciorba de legume cu ciolan afumat din categoria Ciorbe. Specific Romania. Cum sa faci Ciorba de legume cu ciolan afumat
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ciorba de legume cu ciolan afumat
Aceasta este una din cele mai savuroase ciorbe, poate mai ales datorită ciolanului afumat, care îi dă un gust deosebit. De fapt, ciolanul afumat dă un gust foarte bun tuturor mâncărurilor în care este folosit... Din ingredientele de mai jos mi-a ieșit o oală de 5 litri de ciorbă.
Ingrediente Ciorba de legume cu ciolan afumat
2 rotițe de ciolan afumat de porc (700 grame)
3 morcovi
2 pătrunjei
1 păstârnac
1 țelină
4 cartofi
2 roșii
2 cepe
1 legătură de frunze de pătrunjel
ulei de floarea soarelui pentru călit ceapa
sare
piper
