Ciorba de legume, cu ciuperci champignon
Reteta culinara din categoria Ciorbe. Specific Romania. Cum sa faci Ciorba de legume, cu ciuperci champignon
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Ciorba de legume, cu ciuperci champignon
Ne plac foarte mult ciupercile, în general și le preparăm în fel și chip. De această dată m-am gândit să fac o ciorbă cu legume și ciuperci champignon și a ieșit un deliciu: o ciorbiță bună, gustoasă și dulce, cu gustul plăcut al ingredientului favorit. Din ingredientele de mai jos am făcut o oală de 4 litri de ciorbă.
Ingrediente Ciorba de legume, cu ciuperci champignon
400 grame de ciuperci champignon
4 morcovi
2 pătrunjei
1 țelină mică
4 cartofi medii
1 ceapă
4 căței de usturoi
1 roșie
1 ardei gras verde
1 ardei capia
ulei de floarea soarelui pentru călit legumele
1 legătură de frunze de pătrunjel
sare
piper
